凯氏定氮法测定蛋白质中能否使用碱溶液进行滴定,应如何设计?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2018/12/16 16:58:37
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凯氏定氮法测定蛋白质中能否使用碱溶液进行滴定,应如何设计?

凯氏定氮法测定蛋白质中能否使用碱溶液进行滴定,应如何设计?
不可以
硫酸不好定量,且量太大,不好去滴,估计你加到死指示剂都不会有反应
你可以用硼酸吸收收集到的气体
NH3+H3BO3==H3BO3·NH3
用HCl滴,溶液会渐渐变红,然后就可以定量了

可以的

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