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2017年公共营养师二级镁的知识复习

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2018/12/14 13:26:33 营养师考试
2017年公共营养师二级镁的知识复习营养师考试
在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。
  建议日摄取量:
  成年人的建议摄取量是 250 ~ 300mg 。妊娠期、 哺乳期妇女要摄取 300 ~ 350mg 。>>人体对镁的需要量
  食物来源:
  未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各 种种子、 深色绿叶蔬菜、香蕉等。
  需要人群:
  酒精中毒的人通常有缺镁的现象,常喝酒的人就好多摄取镁。
  缺乏症:
  缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。 >>镁失调对人体的危害
  功效:
  ● 促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;
  ● 防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石、胆结石;
  ● 使牙齿更健康
  ● 改善消化不良
  ● 能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。营养师考试