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人教版高中第二册第三单元作文900字:《霜叶红于二月花》

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2018/12/14 16:30:09 高中作文
人教版高中第二册第三单元作文900字:《霜叶红于二月花》高中作文
那么到了秋天,枫叶为什么会变成红色呢?原来枫叶的颜色是由它所含有的各种色素决定的。正常生长的枫叶中含有大量叶绿素,其他色素的含量少,其他颜色完全被绿色掩盖住了。于是,叶子就显现出绿色来。

  到了秋季,叶子经不住低温的影响,产生新叶绿素的能力逐渐下降,叶绿素在叶子里分解、消失得很快,而叶子里面的糖分大量地转变成红色的花青素,于是枫叶就变红了。叶子产生花青素的能力与气候急骤变化的程度有关。如寒流的侵袭、霜冻的降临等,都有利于形成较多的花青素。一到深秋,漫山遍野的红叶,比二月的花还要红艳,煞是好看,所以称“霜叶红于二月花”。

  分析:本文是一篇介绍科普知识的释理说明文。特点:1、采用“总-分-总”的结构形式,全文紧紧扣住“到了秋天,枫叶为什么会变成红色呢?”这一中心问题。2、采用从现象到本质的逻辑顺序,从红叶的特征说到红叶的成因。平实生动地说明枫叶的颜色是由它所含有的各种色素决定的。3、自然的联想,文章以杜牧的诗句“霜叶红于二月花”结尾,更突出说明了枫叶“红”的特征。

  人教版高中第二册第三单元作文:《怎样做拔丝地瓜》事理说明文范例:

  清朝爱国将领林则徐,在一次宴会上用嘴吹冰淇淋上冒出的“热气”,而被洋人嘲笑。他灵机一动,上了一道外表看似冰冷,而内部却是奇烫的“方块菜”,烫得洋人有口难言。这道为国人挽回面子的“冷食”,便是俗称的“拔丝地瓜”。

  当然,洋人被烫除了他们自以为是而外,主要是不懂吃法。实际上,“拔丝地瓜”是一道外焦里嫩、香甜可口的风味名菜。下面,我就简单地介绍一下它的做法。

  第一步是准备原料,即准备好去皮后切成块状的地瓜、花生油、砂糖、水等。

  第二步是炸地瓜块。首先,往锅中注入花生油。注油前,锅必须干燥,否则,加热后会因为有水而使花生油四处飞溅。加入的花生油以能淹没地瓜块为好。待油烧至八成熟(油面油沫基本消失,且微冒油烟)时,将地瓜块倒入锅中。等地瓜块炸成金黄色时,用漏勺将地瓜块捞出。

  第三步是熬糖。这一步很关键,它直接影响这道菜的口味,也影响这道菜的形象,即是否拔得出“丝”。先往锅中倒入少量花生油,等油烧到七成熟左右,加入砂糖,并不断搅拌。如因油过热而使砂糖烧燃,可加入少量水,但一定要不停地搅拌,直到成为均匀的汁状为止。

  最后-步就是拼盘浇汁。将地瓜块均匀地排放在盘中,然后浇上糖汁。再准备一碗凉开水,放在旁边。这样,一道可口的“拔丝地瓜”便做好了。顺便提醒一句,吃前可要放在凉开水中浸一下哟,不然,又该闹出“洋人被烫”的笑话了。

  分析:这篇程序事理说明文写得很有特色。特色之一:作者把“拔丝地瓜”的具体做法归纳为四步程序,对于每一步程序.包括一些注意事项,作者解说得非常清楚明白,语言也相当准确,读后令人产生跃跃欲试的感觉。特色之二:开头引用的小故事生动有趣,既激发了读者的阅读兴趣,又引出了说明对象--“拔丝地瓜”的具体做法。结尾看似闲笔的一句提醒,既顺便介绍了“拔丝地瓜”的吃法,又回应了开头的小故事。语言幽默风趣,给人以轻松愉快的感觉。高中作文