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幼儿园大班生活教育教案范文:快乐餐厅

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2018/07/17 09:52:17 教案
幼儿园大班生活教育教案范文:快乐餐厅教案
实施策略:
  提问法;示范法;动手操作法;情境创设法;体验性教学。
  活动重难点:
  重点:通过参与课堂,体验文明用餐过程,幼儿能够理解并掌握餐厅用餐礼仪。
  难点:幼儿在快乐餐厅能够文明用餐,养成文明礼貌用餐的好习惯。
  活动目标:
  1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。
  2、懂得节约,能够自觉排队取送餐具,自己能做的事情自己做。
  3、能够积极主动的参与课堂,开心的享受用餐过程。
  活动准备:
  物质准备:足量的餐具和足量的点心。ppt课件。抽纸一盒。
  经验准备:有过在餐厅或饭店吃饭的经验。
  教学过程:
  一、创设餐厅情景,激发幼儿参与课堂的兴趣 。
  (1)师:小朋友们,让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。
  (2)提问:现在啊,饭菜还没有熟呢,我们应该怎样做呢?我们一起去看看图片上的小朋友是怎样做的。
  正确的做法:端坐好,安静等待就餐。
  (3) 小朋友们吃饭的时间到了,让我们排队去取餐盘吧。
  老师示范正确的做法。安静走到餐盘放置处,先取一个盘子,然后取一个小碗,最后取一个勺子。两只手平稳端好餐盘回到座位上。幼儿排队依次取餐盘。教师在旁边指导。
  (3)总结饭前礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。
  二、学习吃饭礼仪。
  (1)餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。提问:小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期:不用手抓饭,不撒饭;吃饭时不乱讲话,不大笑 (很危险);不挑食;吃多少盛多少,不够时主动要求添菜。
  (2)出示公益广告,倡导节约用餐。
  (3)我们一起总结一下吃饭礼仪:不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。
  (4)小朋友请吃饭吧,老师巡回指导,老师指出错误做法并要求其改正。
  三、学习饭后礼仪。
  (1)小朋友都吃饱了吧,现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。老师示范:抽一张纸,擦擦小嘴吧。端起餐盘,主动将餐盘放回餐盘回收处。要求:将饭渣倒入指定盆中,其他餐具分类摆放。
  (2)接下来,请小朋友们排队放餐盘。
  (3)总结一下饭后礼仪:吃完饭,擦嘴角。送餐盘,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。
  四、饭后散步。
  (1)小朋友们,以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。我们一起总结一下餐厅饮食礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。吃完饭,擦嘴角。送餐具,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。
  (2)吃的好饱呀,让我们一起到户外散散步吧 。教案