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宝宝冬季保健汤品食谱(宝宝饮食专题)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2017/11/22 20:53:38 亲子教育
宝宝冬季保健汤品食谱(宝宝饮食专题)亲子教育
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宝宝冬季保健汤品食谱
  (一)宝宝冬季汤品:雪梨炖冰糖
  作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。
  用料:雪梨2个,冰糖适量。
  做法:
  1、雪梨去心切片
  2、与冰糖同放入瓦盅内
  3、加少量开水,炖30分钟便可食用。
  (二)宝宝冬季汤品:苹果蜜枣瘦肉汤
  作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
  用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
  做法:
  1、苹果去皮、心,切片
  2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里
  3、加适量清水,煲1小时便可食用。
  (三)宝宝冬季汤品:红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
  作用:清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。
  用料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)
  做法:
  1、红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净
  2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内
  3、再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
  (四)宝宝冬季汤品:南瓜红枣排骨汤
  作用:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
  用料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克
  做法:
  1、南瓜去皮去核,洗净切厚块
  2、排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
  3、红枣洗净,去核
  4、江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时
  5、水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。亲子教育